La carte peut-être modifiée à tout moment en fonction du marché et des approvisionnements . La présente carte est donnée à titre indicatif , contactez-nous au 04 94 58 61 61 pour éventuelle confirmation.

FOIE GRAS                                                                   15€80

Mille feuilles de foie gras et artichaut

INSALATA DI POLPO                                             13€80

Salade de poulpe

« TARTARE » DI POMODORI                           13€80

Tartare de tomates , mozzarelle, jambon

FRITTO MISTO                                                         14€90

Fritto misto, mélange du Chef

FRITTO MISTO DEGLI AMICI                         34€60

Fritto misto entr’amis, à partager
3/4 personnes

CAPESANTE BOLSENA                  23€80
Noix de St. Jacques fraîches, tagliatelles noires, sauce safranée

CAPESANTE « TARTUFO »            29€80
Noix de St. Jacques fraîches avec lamelles de truffe en chapeau, crème truffée, polenta truffée



Carne

SCALOPPINA MILANESE               22€90
Escalope milanaise avec son jus d’agrumes et huile d’olive. Spaghettis

OSSO BUCO                                        23€90
Jarret de veau mitonné, os à moelle sur une tranche de pain grillé. Pâtes

FORMAGGI

Assiette de fromages italiens            6€90

Assiette de fromages italiens            8€90
au miel truffé

DOLCE

Le tiramisu de la « nonna »              7€90
Le tiramisu au citron                          8€90

Les glaces du « Casale » ( maison)
3 boules.                                                7€50

Panna cotta au coulis de                    6€90
fruits rouges     

Le délice au chocolat                          8€90

Crème brûlée, parfum au choix        7€90

Coupe amarena                                    8€50

Affogato : coupe de glace vanille arrosée d’un expresso                                       8€20

Assiette gourmande                            9€50    

                            
THE ET CAFE GOURMANDS          7€90



IRISH COFFEE                                   8€50
 

PASTA ET RISOTTI

PENNE AL RAGÙ                                                 14€90

Pennes à la viande, arrabbiata à la demande

LINGUINE AL TARTUFO                                 26€60

Linguines à la crème truffée

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE                    23€50

Spaghettis aux fruits de mer

RISOTTO AL TARTUFFO                                26€90

Risotto à la truffe

RISOTTO FRUTTI DI MARE                         24€50

Risotto aux fruits de mer

RAVIOLI AL TARTUFFO                                 26€90

Ravioli à la truffe dans un consommé de

volaille

LASAGNE Al FORNO                                        14€90

Lasagnes fraîches aux deux viandes.Sauce tomate mozzarella

LASAGNE CAPESANTE                                   21€90

Lasagnes aux noix de St. Jacques, scampis et fondue de poireaux

La succession des plats se fait dans ce menu comme en Italie. Après les Antipasti ( entrées ) viennent la Pasta ( pâtes ) puis les Primi ( viandes ou poissons, et pour finir les Dolce ( desserts )

ANTIPASTI

CAPPUCCINO DI FUNGHI PORCINI                 
Cappuccino de cèpes avec morceaux de

ST. Jacques

Suivi de :
VERDURE & SALUMI           
Assortiment de légumes et charcuterie

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PASTA                          
Les pâtes du moment
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PRIMI              accompagnés de caponata

CAPESANTE BOLSENA                  
Noix de St. Jacques fraîches,
Ou
OSSO BUCO                                    
Jarret de veau mitonné, os à moelle sur une tranche de pain grillé.
Ou
SCALOPPINA MILANESE               Escalope milanaise avec son jus d’agrumes et huile d’olive.

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DOLCE

Tiramisu nonna ou citron, ou glaces 3 boules, ou panna cotta fruits rouges, ou crème brûlée, ou délice au chocolat

 

Il Casale Sarl 2 av. du Dct Plomb Carqueiranne 04 94 58 61 61. 

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