Nous prenons soin de vous : tables espacées en terrasse. En salle, tables espacées et séparées par d'élégants paravents plexiglas respectueux de votre intimité, aspect cosy.
Règles d'hygiène strictes en cuisine comme en salle et lieux de passage.
La carte peut-être modifiée à tout moment en fonction du marché et des approvisionnements . La présente carte est donnée à titre indicatif , contactez-nous au 04 94 58 61 61 pour éventuelle confirmation.
ANTIPASTI
FOIE GRAS. 15€80
Mille feuilles de foie gras avec râpé de truffe.
POMODORE/MOZZARELLA . 13€50
Tarare de tomates et mozzarella de bufflonne
INSALATA DELLA MARE. 15€80
Salade de petites seiches, scampis, poulpe.
AFFETTATO MISTO 14€50
Assortiment de charcuterie italienne
FRITTO MISTO 14€90
Fritto misto, mélange du Chef
CAPESANTE BOLSENA 23€80
Noix de St. Jacques fraîches, tagliatelles noires, sauce safranée
CAPESANTE « TARTUFO » 29€80
Noix de St. Jacques fraîches avec lamelles de truffe en chapeau, crème truffée, polenta truffée
SCALOPPINA MILANESE 22€90
Escalope milanaise avec son jus d’agrumes et huile d’olive. Spaghettis
OSSO BUCO 23€90
Jarret de veau mitonné, os à moelle sur une tranche de pain grillé. Pâtes
VITELLO AL « TARTUFO » 26€90
Emincé de veau en cassolette à la truffe.
Purée de pomme de terre truffée.
FORMAGGI
Assiette de fromages italiens 6€90
Assiette de fromages italiens 8€90
au miel truffé
DOLCE
Le tiramisu de la « nonna » 7€90
Le tiramisu au citron 8€90
Les glaces du « Casale » ( maison)
3 boules. 7€50
Panna cotta au coulis de 6€90
fruits rouges
Le délice au chocolat 8€90
Crème brûlée, parfum au choix 7€90
Coupe amarena 8€50
Affogato : coupe de glace vanille arrosée d’un expresso 8€20
Assiette gourmande 9€50
THE ET CAFE GOURMANDS 7€90
IRISH COFFEE 8€50
PASTA ET RISOTTI
LINGUINE AL TARTUFO 26€60
Linguines à la crème truffée
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 23€50
Spaghettis aux fruits de mer
RAVIOLI AL TARTUFFO 26€90
Ravioli à la truffe dans un consommé de
volaille
LASAGNE CAPESANTE 21€90
Lasagnes aux noix de St. Jacques, scampis et fondue de poireaux
LASAGNE IL CASALE 18€60
Lasagnes vertes, émincé de jambon cuit, oignons, sauce relevée au pesto
Ce menu ne peut être servi, provisoirement le soir en raison du couvre-feu
La succession des plats se fait dans ce menu comme en Italie. Après les Antipasti ( entrées ) viennent la Pasta ( pâtes ) puis les Primi ( viandes ou poissons, et pour finir les Dolce ( desserts )
ANTIPASTI
CAPPUCCINO DI FUNGHI PORCINI
Cappuccino de cèpes avec morceaux de
ST. Jacques
Suivi de :
VERDURE & SALUMI
Assortiment de légumes et charcuterie
———————————————————-
PASTA
Les pâtes du moment
———————————————————-
PRIMI accompagnés de caponata
CAPESANTE BOLSENA
Noix de St. Jacques fraîches,
Ou
OSSO BUCO
Jarret de veau mitonné, os à moelle sur une tranche de pain grillé.
Ou
SCALOPPINA MILANESE Escalope milanaise avec son jus d’agrumes et huile d’olive.
———————————————————-
DOLCE
Tiramisu nonna ou citron, ou glaces 3 boules, ou panna cotta fruits rouges, ou crème brûlée, ou délice au chocolat
Le Chef cuisinera aussi en plus de la carte, pour vous , des plats qui changent très régulièrement, ils mettent en valeur les offres du marché du moment.
Ces suggestions peuvent changer en cours de service elles sont affichés sur les tableaux à l'extérieur.
Appelez nous au 04 94 58 61 61 pour en savoir plus.
